Die Rolle der antioxidativen Aktivität von Probiotika bei der Bekämpfung von Krankheiten

Durch die Störung des Pro-oxidativ-Antioxidations-Gleichgewichts in der Zelle wird eine Erkrankung, die als oxidativer Stress bezeichnet wird, erzeugt, wodurch die DNA, Proteine ​​und Lipide der Wirtszelle stark geschädigt wird, wodurch die Überlebensfähigkeit der Wirtszelle beeinträchtigt wird. Oxidativer Stress ist ein negativer Effekt, der durch freie Radikale im Körper erzeugt wird, und wird als wichtiger Faktor für Alterung und Krankheit angesehen.

Freie Radikale werden normalerweise während des menschlichen Stoffwechsels produziert. Freie Radikale werden in unserem Körper ständig gebildet. Ohne Antioxidantien treten oxidativen Stress auf. Ein verlängerter oxidativer Stress kann zu schwerwiegenden Schäden an Zellen führen und manchmal sogar zum Zelltod führen. Sie sind mit einer Vielzahl chronischer Krankheiten verbunden, darunter Diabetes, Herzerkrankungen, Krebs, Arthritis, Schlaganfall, Atemwegserkrankungen, Parkinson -Krankheit und andere entzündliche Erkrankungen. Freie Radikale sind jedoch auch für die Gesundheit von entscheidender Bedeutung, wie Entzündungen, Immunantwort und Proliferation. Immunzellen können freie Radikale zur Bekämpfung der Infektion verwenden. Daher muss die Produktion von freien Radikalen und antioxidativen Wirkungen im Körper ein bestimmtes Gleichgewicht aufrechterhalten. Die Aufrechterhaltung eines Gleichgewichts zwischen freien Radikalen und Antioxidantien und damit verbundenen Prozessen ist erforderlich, um die Gesundheit aufrechtzuerhalten.

Die Schädigung von freien Radikalen am menschlichen Körper ist tatsächlich ein Oxidationsprozess. Um die Schädigung freier Radikale zu verringern, müssen wir daher mit Antioxidation beginnen. Es gibt zwei Möglichkeiten, um den Schaden freier Radikale zu verringern: Eine besteht darin, das endogene Radikalfängersystem zu verwenden, um überschüssige freie Radikale im Körper zu entfernen. Das andere besteht darin, exogene Antioxidantien zu erforschen, um die Invasion freier Radikale in den menschlichen Körper zu blockieren.

Unsere aktuellen Lebensstil- und Umweltfaktoren führen zu übermäßigen freien Radikalen im Körper. Um den Schaden freier Radikale am menschlichen Körper zu verringern, müssen wir daher auch exogene Antioxidantien finden und untersuchen Angriff von freien Radikalen und schützen Sie den menschlichen Körper vor Schaden.

Eine große Anzahl von Studien hat gezeigt, dass zusätzlich zu Nahrungsquellen verschiedene Probiotika auch eine antioxidative Aktivität aufweisen und die Zunahme des reaktiven Sauerstoffs im Körper verhindern können.

Antioxidative Wirkungen von Probiotika

Die häufigsten Probiotika sind Bifidobakterien, Lactobacilli, Enterococci, Streptococci, Bacillus und Hefen in verschiedenen Formen. Sie können immunmodulatorische Verbindungen produzieren, das Wirts -Immunsystem stimulieren und die menschliche Darmflora ausgleichen. Darüber hinaus können Probiotika dazu beitragen, die Verdauung, Mineralabsorption und metabolische Prozesse zu verbessern, indem die Synthese verschiedener Arten von Vitaminen und die Zersetzung von Laktose erhöht werden. Daher können sie das Darmökosystem schützen und stabil halten.

Antioxidative Aktivität von Probiotika und ihre Rolle bei der Bekämpfung von Krankheiten

In den letzten Jahren ist der Verbrauch von Probiotika immer häufiger geworden, und das Studium der Probiotika ist zu einem heißen Thema geworden. Probiotika sind aktive Mikroorganismen, die für die Gesundheit des Wirts von Vorteil sind, wenn sie in ausreichenden Mengen aufgenommen werden. Zu den allgemeinen gehören Lactobacilli, Bifidobakterien und einige Hefen. Probiotika spielen eine wichtige Rolle bei der Bildung des menschlichen Darm -mikrobiellen Ökosystems. Derzeit konzentrieren sich viele Studien auf die Regulierung der Darmflora. Probiotika sind in der Lage, an intestinale Epithelzellen zu binden, Zellrezeptoren zu besetzen, antimikrobielle Substanzen zu produzieren und gemeinsam das Wachstum pathogener Mikroorganismen zu hemmen. Darüber hinaus können Probiotika das humorale Immunsystem und das zelluläre Immunsystem durch verschiedene Mechanismen stimulieren.

Antioxidantes Rohstoff ist ein weiterer Vorteil von Probiotika für die menschliche Gesundheit. Kann als pharmazeutische Rohstoff- und Gesundheitsmaterial verwendet werden. Oxidativer Stress ist mit dem Auftreten vieler verschiedener Krankheiten wie Herz -Kreislauf -Erkrankungen, Krebs und Fettleibigkeit verbunden. Daher ist die Aufrechterhaltung eines Gleichgewichts zwischen Prooxidation und Antioxidation für die Gesundheit von wesentlicher Bedeutung. Probiotika haben in den letzten Jahren als wirksames Antioxidans Aufmerksamkeit erregt. Einige probiotische Stämme haben antioxidative Wirkungen, wenn sie allein oder in Kombination mit Nahrung ergänzt werden, was die oxidativen Schäden verringern kann. Die antioxidative Wirkung von Probiotika wird hauptsächlich durch Mechanismen wie Chelat von Metallionen ausübt, wobei ihre eigenen antioxidativen Metaboliten die Aktivität von Wirtsantioxidationsenzymen regulieren, wodurch die Spiegel des Wirts -Antioxidationsmittel -Metaboliten reguliert werden, die Signalwege des Wirts regeln, die die Aktivität der reaktiven Oxygen -Erzeugung reduzieren Enzyme und Regulierung der Darmflora.

• Probiotika haben einen positiven Einfluss auf die kardiovaskuläre Gesundheit, indem sie die NADPH hemmt, die Phosphorylierung von Endothelstickoxidsynthase verbessert, die Expression von Cyclooxygenase-2 verringert und die Endothelfunktion fördert.

• Probiotika können die schädlichen Wirkungen reaktiver Sauerstoffspezies durch die Wirkung ihrer antioxidativen Enzyme verringern und die Superoxiddismutase durch ihre Chelateigenschaften hemmen, wodurch günstige Ergebnisse in der Tumorbiologie erzielt werden.