Carotinoide: natürliche Pflanzenzutaten, die das Altern verlangsamen können?

Carotinoide sind starke antioxidative Rohstoff mit entzündungshemmenden Eigenschaften und können die Immunfunktion steigern. Oxidativer Stress und Entzündungen sind jedoch wichtige Faktoren im Alterungsprozess, sodass Carotinoide dazu beitragen können, das Altern zu verlangsamen.

Am 10. Dezember 2024 veröffentlichten Forscher des West China Hospital der Universität Sichuan eine Forschungspapier mit dem Titel "Assoziationen zwischen Carotinoid und biologischer Altersbeschleunigung: Erkenntnisse aus Nhanes 2009–2018" in der Zeitschrift "Biogentology".

Studien haben gezeigt, dass eine höhere Aufnahme von Carotinoiden in der Ernährung signifikant mit einer langsameren biologischen Alterung verbunden ist, was darauf hinweist . Betonen Sie die Bedeutung einer angemessenen Nahrungsaufnahme von Carotinoiden für die Förderung eines gesunden Alterns.

In dieser Studie analysierten die Forscher die Ernährungsinformationen von 19.280 Teilnehmern in der Datenbank der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). Das Durchschnittsalter betrug 48 Jahre und 49% waren Männer. Das biologische Alter wurde durch Phänomen und KDM berechnet, und der Zusammenhang zwischen Carotinoidaufnahme und biologischem Altern wurde analysiert.

Die Ergebnisse zeigten, dass eine höhere Aufnahme von Carotinoiden die Beschleunigung des phänotypischen Alterns signifikant verlangsamte. Je höher die Nahrungsaufnahme, desto langsamer die Beschleunigung des phänotypischen Alterns. Dies umfasste verschiedene Carotinoide, wie α-Carotin, β-Carotin , Beta-Kryptoxanthin, Lycopin, Lutein und Zeaxanthin.

Logistische Regressionsanalysen ergaben konsistente Ergebnisse, was darauf hinweist, dass eine höhere Aufnahme von Carotinoiden mit einem verringerten Risiko einer beschleunigten Alterung verbunden war.

Eine weitere Analyse ergab einen signifikanten nichtlinearen Zusammenhang zwischen den Carotinoidspiegeln und einer beschleunigten phänotypischen Alterung und dass die Anti-Aging-Effekte mit zunehmendem Niveau zunahmen.

Dies bedeutet, dass die Aufrechterhaltung höherer Carotinoide bei der Bekämpfung des biologischen Alterns hilfreicher ist und die Bedeutung der Aufrechterhaltung höherer Carotinoide betont.

Darüber hinaus ergab die Studie, dass höhere Carotinoide mit einer langsameren biologischen Alterung in verschiedenen Gruppen und unter verschiedenen Gesundheitszuständen mit einer langsameren biologischen Alterung verbunden waren. Es ist erwähnenswert, dass die Anti-Aging-Wirkung höherer Carotinoide für Menschen unter 60 Jahren, Frauen, Patienten mit Bluthochdruck und Patienten mit Diabetes deutlicher war.

Schließlich analysierten die Forscher den Beitrag verschiedener Carotinoide zur Verlangsamung des Alterns und stellten fest, dass Beta-Carotin und Beta-Kryptoxanthin die einflussreichsten Verbindungen waren.

In Bezug auf potenzielle Mechanismen verweist die Studie auf frühere Studien, die zeigen, dass eine höhere Aufnahme von Beta-Carotin in der Ernährung mit längeren Telomeren verbunden ist und eine höhere Carotinoidaufnahme mit erhöhten Klotho-Spiegeln verbunden ist.

Trotzdem betonten die Forscher, dass dies eine Querschnittsstudie sei und keine Ursache und Wirkung zeigen könne.

Zusammenfassend zeigen die Ergebnisse, dass Carotinoide reich an Anti-Aging- und Anti-Falten-Rohstoffen sind, und eine höhere Nahrungsaufnahme von Carotinoiden ist mit einer langsameren biologischen Alterung verbunden, wodurch die Bedeutung einer angemessenen Nahrungsaufnahme von Carotinoiden zur Förderung eines gesunden Alters betont wird. Carotinoide können als Rohstoffe für Gesundheitsprodukte verwendet werden und spielen in bestimmten Populationen eine Rolle. In Zukunft sind weitere Untersuchungen erforderlich, um die potenziellen Mechanismen und Anwendungen zu untersuchen.