Honegsukle -Blütenextrakt 98% Chlorogensäurepulver

Unsere Chlorogensäure ist eine organische Verbindung und eine wichtige bioaktive Substanz.

一. Chemikalie und Eigenschaften

1. Chemische Struktur Der chemische Name von Chlorogensäure ist 3-O-Caffeoylquinsäure, ein Phenol, der aus Kaffeesäure und Quinsäure besteht. Seine molekulare Struktur enthält mehrere phenolische Hydroxylgruppen, was die Grundlage für ihre verschiedenen chemischen und biologischen ist.

2. Physikalische und chemische Eigenschaften Es ist ein weißes bis hellgelbes Pulver mit starker Polarität, das in polaren Lösungsmitteln wie Wasser und Ethanol leicht löslich ist. ist unter sauren Bedingungen relativ stabil, wird jedoch in alkalischen Umgebungen leicht hydrolyse unterzogen, wodurch Zersetzungsprodukte wie Kaffeesäure und Quinsäure erzeugt werden. .

Quellen

1. Chlorogensäure mit breiten Pflanzenquellen wird in vielen Pflanzen verteilt. Es kommt in hohen Mengen in Geißblatt, einer üblicherweise traditionellen chinesischen Medizin, bei der Chlorogensäure einer seiner wichtigsten Wirkstoffe ist. Darüber hinaus ist es in Getränkepflanzen wie Kaffee und Tee vorhanden. Zum Beispiel sind grüne Kaffeebohnen reich an Chlorogensäure, was eine Schlüsselkomponente ist, die den Geschmack von Kaffee und bestimmte physiologische Funktionen beeinflusst.

Anwendung

Fachgebiet pharmazeutischer Rohstoffe

1. Antibakterielle und entzündungshemmende Wirkungen: Chlorogensäure hat breitspektrum antibakterielle Wirkungen. Es kann das Wachstum und die Reproduktion verschiedener Bakterien hemmen, wie Staphylococcus aureus und Escherichia coli. Es hat einen potenziellen Anwendungswert bei der Behandlung von Krankheiten, die durch bakterielle Infektionen wie Atemwege und Harninfektionen verursacht werden, und erregt somit die Aufmerksamkeit in der Arzneimittelentwicklung. Antioxidative Wirkungen: Chlorogensäure ist ein natürliches Antioxidans. Es kann freie Radikale im Körper wie Superoxidanionenradikale und Hydroxylradikale löschen.

2. Antivirale Wirkungen: Studien haben herausgefunden, dass Chlorogensäure auch einige Viren inhibitorischen Wirkungen aufweist. Blutzucker und Lipidregulation: Chlorogensäure kann den Zucker- und Lipidstoffwechsel im Körper regulieren. Es kann den Blutzucker senken und die Insulinempfindlichkeit bei diabetischen Patienten verbessern, oder bei denen mit hohem Blutzucker, Medikamenten oder Gesundheitsprodukten, die Chlorogensäure enthalten, helfen, den Blutzucker zu kontrollieren. Darüber hinaus kann Chlorogensäure den Cholesterintriglyceridspiegel im Blut senken und das Risiko von Herz -Kreislauf -Erkrankungen wie Atherosklerose verringern.

Lebensmittelzusatzstoffe

1. Natürliches Konservierungsmittel: Aufgrund seiner lockeren Eigenschaften kann Chlorogensäure als natürliches Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet werden. Die Zugabe einer angemessenen Menge Chlorogensäure zu Lebensmitteln wie Getränken und Fleischprodukten verlängert ihre Haltbarkeit. Im Vergleich zu chemisch synthetisierten Konservierungsstoffen begegnet es außerdem besser die Nachfrage der Verbraucher nach natürlichen Lebensmittelzusatzstoffen.

2. Verbundchlorogensäure der Lebensmittelqualität kann die Farbe, den Geschmack und die anderen Qualitätsmerkmale von Lebensmitteln beeinflussen. Während der Kaffeeverarbeitung können Änderungen des Gehalts und der Art von Chlorogensäure den Kaffeegeschmack. Darüber hinaus kann Chlorogensäure bei der Verarbeitung von Obst und Gemüse das Bräunen verhindern und ihr gutes Aussehen und ihre Qualität aufrechterhalten.

3. Kosmetikmaterialien

Antioxidative Hautpflege: Wenn Chlorogensäure zu Kosmetika zugesetzt wird, kann er ihre antioxidativen Wirkungen ausüben. Es kann verhindern, dass Hautzellen durch freies verletzt werden und Anzeichen für Hautalterung wie Falten und Absacken reduzieren. Es kann auch die Produktion von Melanin hemmen, einige Aufweibseffekte liefern, die Haut stumpf verbessern und die Haut strahlender und glatter werden.