Was ist Polyglycerinfettsäureester?

Polyglycerinfettsäureester (Polyglycerinester von Fettsäure) ist ein neues nichtionischer Tensid mit hoher Effizienz und hervorragende Leistung. Es ist ein hellgelbes Pulver. Die Rohstoffe umfassen hauptsächlich Glycerin, Glycerinester und Fettsäure. Polyglycerinfettsäureester hat mehr hydrophile Hydroxylgruppen. Seine Hydrophilie nimmt mit dem Anstieg des Glycerinpolymerisationsgrades zu, und seine Lipophilie variiert mit den verschiedenen Fettsäure -Alkylgruppen. Polyglycerinfettsäureester kann vom menschlichen Körper während des menschlichen Stoffwechsels zerlegt und verwendet werden und ist sehr sicher. Gleichzeitig kann es als Lebensmittelzusatzstoffe in der Lebensmittelindustrie verwendet werden, da es in sauren, alkalischen und neutralen Umgebungen in sauren Umgebungen und neutraler Umgebungen eine gute Emulgierung aufweist, wenn der Salzgehalt hoch ist. Darüber hinaus kann es auch als Kosmetikmaterial für mehrere Zwecke verwendet werden. Da es farblos, geruchlos und nicht leicht zu hydrolysieren, hat es keine nachteiligen Auswirkungen auf das Aussehen und das Geruch des Produkts. Es kann auch mit anderen Emulgatoren verstärkt werden und hat einen guten synergistischen Effekt.

Was sind die Auswirkungen?

1. Emulgierte Eigenschaften: Polyglycerinfettsäureester haben hervorragende emulgierende Eigenschaften und können die emulgierenden Eigenschaften und die Stabilität von Produkten effektiv verbessern.
2. Stabilität: Polyglycerinfettsäureester zeigen eine gute Stabilität unter verschiedenen Umweltbedingungen wie saure, alkalische und neutrale Umgebungen sowie hoher Salzgehaltumgebungen.
3. Antibakterielle Inhaltsstoffe: Einige Polyglycerinfettsäureester haben antibakterielle Wirkungen auf Bakterien, Formen, Hefen usw. und können die Haltbarkeit von Produkten effektiv verlängern.
4. Qualitätsverbesserung: Polyglycerinfettsäureester können die Verarbeitungsleistung und die endgültige Qualität der Produkte verbessern, z.

Wie benutze ich es?

1. Lebensmittelzusatze: Polyglycerinfettsäureester werden in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet, wie Emulgatoren, Stabilisatoren, Dispergiermittel, Verdickungsmittel, Enthüter, hochwertige Verbesserungen, Ölkristallisatoren usw. für Milchprodukte, Gemüseproteinginage, Margarine, Eis, Brot , Kuchen, Gebäck, Kekse und andere Lebensmittel. Es kann die Emulgierung und Stabilität von Lebensmitteln verbessern, die Textur und den Geschmack von Lebensmitteln verbessern und die Haltbarkeit von Nahrungsmitteln verlängern.
2. Kosmetikmaterialien: Als Feuchtigkeitscreme und Kosmetik kann es einen Schutzfilm auf der Hautoberfläche bilden, um Feuchtigkeit zu sperren und die Hauttrockigkeit zu verhindern. Gleichzeitig kann es auch helfen, die Ölphase und die Wasserphase gleichmäßig zu mischen, um eine stabile Emulsion zu bilden, das Hautgefühl des Produkts zu verbessern und das Produkt leichter aufzutragen und zu absorbieren.
3. Pharmazeutische Rohstoffe: Mit seiner guten Biokompatibilität und Sicherheit wird sie als Drogenträger, nachhaltiger Rettungsmittel und Hilfsmittel verwendet. Es kann die Löslichkeit und Stabilität von Arzneimitteln verbessern, die Absorption und Verteilung von Arzneimitteln fördern und somit die therapeutische Wirkung verbessern.